Чаем поят (внутри и на вынос) и продают для самостоятельного заваривания. Для заварки делают и свои купажи. Вот, например, "Курильский пуэр" - чёрный чай пуэр шу, чёрный чай пуэр чагао, курильский чай (лапчатка кустарниковая), натуральные экстракты курильского чая и чёрного перца.
Я пил пуэр с мёдом и морошкой. Два субъективно приятных свойства:
- Сладость. Не приторная, а смягчающая крепость чая.
- Температура. Чай можно сразу пить. А не как некоторые нафигачат в термоизолирующий стакан кипятка, а ты или обжигайся или жди, пока остынет.